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乐活欧客10元松饼 吃出健康生活味

来源:舌尖厦门   编辑:Emily   发布时间:2015-05-13 23:37:28
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  推荐理由:巧克力松饼做得柔软又很筋道,可颂甜甜圈外酥里嫩层次丰富,原味面包夕烧法国拒绝添加佐料……最重要的是,这里的松饼和面包,全进口原料,定价却相当亲民,10元钱就可以吃出健康生活味。

  乐活欧客10元松饼 吃出健康生活味

  乐活欧客的巧克力松饼柔软弹牙有嚼劲,巧克力酱香甜不腻,温暖像熔岩一样会流动。这款松饼用的是师傅秘制的天然酵母发酵,再经人工多次的翻折,面团变得尤为筋道,所以才能做出既柔软又Q弹的松饼。但松饼口感偏干,选择温润的熔岩系巧克力酱搭配,中和口感,又增添美味,简直是下午茶必选甜点。

厦门美食

乐活欧客

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  他们家还有另一款“松饼”——可颂甜甜圈。它长得像松饼,但却是个甜甜圈。普通的甜甜圈都是油炸的,但是太过油腻。所以蛋糕师傅改良用松饼机去煎。发酵好的丹麦面团沾上糖,放入松饼机里微煎,糖分受热在甜甜圈表面形成一个金黄的焦糖外壳。包裹上克里姆柔软的内陷,外酥里嫩,吃起来层次感丰富。

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标签: 松饼

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