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咏蛙田鸡文灶店 厦门吃货心中最好的田鸡

来源:舌尖厦门   编辑:Emily   发布时间:2015-07-21 22:00:01
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  推荐理由:咏蛙田鸡在厦门是很有名的,很多人也是慕名而来。结果并没有让大家失望,除了环境没有想象中的好外,其他的都是超值的,品种挺丰富的,价格也不贵。菜肴香鲜清爽、食色俱佳,特色菜各个都香浓味美,不可不尝。

  厦门吃货心目中的田鸡NO.1 咏蛙田鸡(文灶店)

  说句公道话,咏蛙的田鸡相当不错。那啥?人民群众大眼睛是雪亮滴。一锅泡椒田鸡158元,就同类产品的店来说,便宜算不上,可也贵不了太多。质量就我吃的那锅,绝对胜过莲花黄鹤楼!田鸡肉很嫩,总体口味稍微有点辣,很惹口水。卖相更是漂亮许多,红白相间,惹眼。吃完田鸡可以要求加汤涮锅,火锅料的价格也挺亲切。

厦门美食

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  咏蛙田鸡有三种主打的田鸡菜品,干锅田鸡、泡椒田鸡、馋嘴田鸡,价格在100到150不等。每种菜品都有它们独特的味道,一般来说会选择泡椒田鸡和干锅田鸡。前者口感鲜嫩,后者嚼劲十足。干锅田鸡,嫩感十足的蛙肉很肥美,炸得香脆香脆的,微微的辛辣刺激着味蕾,入味的配菜也很好吃,特别是片儿状的土豆,大概是先油炸过,所以微焦与绵实双层的口感交叉,越吃是越停不下嘴,一点儿都不腻口。

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标签: 咏蛙田鸡

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