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厦门韩国嘟嘟料理 韩剧美食一网打尽

来源:舌尖厦门   编辑:Emily   发布时间:2016-04-05 23:23:53
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  推荐理由:位于厦大的嘟嘟料理,他们家的芝士排骨可是在热潮之前就已经推出了,口味得到厦大学子的一致好评。从手抓饭团、部队火锅到芝士排骨,走胃又走心。

  韩剧美食一网打尽--韩国嘟嘟料理

  部队火锅:部队火锅早已因韩剧而被国人们熟知,看着锅里咕噜咕噜冒着热气的食材让人食欲大增,配料新鲜且丰富,算一算有法兰克福肠、精肉火腿、金针菇、豆腐、夹心年糕等,不论你是肉食者还是素材爱好者都能满足。但最让人喜欢的还是拉面,吸收了高汤的鲜美和各类食物味道的精华,长时间煮也依旧Q弹十足,伴着浓郁的芝士,一口暖到心里。

厦门美食

  芝士排骨:这排骨在上桌前可是足足经历了四道工序:第一步是酱油的腌制,第二步再用辣酱,接下来墩煮,最后一步才进烤箱,这才做出了外表酥脆肉质细嫩的入味排骨,裹上拉丝的芝士,芝士的香甜与排骨的咸香在口中完美融合。而鱼饼汤、饭团、土豆泥和蛋羹作为配菜也毫不含糊。

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  嘟嘟拌面:筋面劲道十足,辣酱香辣而不呛,结合在一起清爽又刺激,就着大碗吃特别有韩剧的感觉,让人直呼过瘾。蒜香果酱炸鸡拼盘:炸鸡是店里的招牌,老板说只要不介意蒜味都推荐蒜香炸鸡。鸡肉细嫩,蒜香入味,在咸与甜之间达到平衡,其实第一次来建议来个拼盘试试两种味道。

厦门美食

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  金枪鱼手抓饭:自己动手将各种食材糅杂在一起再揉成饭团的过程就像小时候过家家,让食物不仅好吃还吃得有乐趣。米饭有韧劲偏硬,如果平时习惯吃软糯口感的会有些不习惯哦

厦门美食

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  TIPS

  环境:店铺不大,装修比较精致,二楼可以体验盘腿用餐的乐趣,但有些油烟。

  服务:店员会帮忙加工食物。

  推荐:芝士排骨 部队火锅 炸鸡 嘟嘟拌面。

  店铺信息

  韩国嘟嘟料理

  地址:顶澳仔6号-11

  时间:11:00 - 21:30

  价格:48元

  联系: 0592-2084457

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