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厦门馅饼肉松猪肉干龙眼干 盘点厦门小吃特产

来源:舌尖厦门   编辑:小冰   发布时间:2016-08-23 14:08:45
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  厦门美食众多,除了在厦门本地品尝外,游客也可以把厦门小吃带回家,自己吃或送给亲朋好友都是不错的选择。那么,厦门的特色小吃特产有哪些呢?

厦门馅饼

  厦门的馅饼是一种具有百年以上历史的传统食品,因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。于是便随着游客流向全国、流向世界,成为厦门一大著名地方特产,以“鼓浪屿”牌馅饼最为有名。

肉松

  鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。

  肉松的特点:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。

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